
Sumber & Gambar : Yanti
Bahan2 Pastry
250gm tepung gandum
25gm air
1 biji telor (B)
125 gm mentega
Blueberry filling secukupnya
Cara2nya
Campur semua bahan, gaul rata dan masukkan dalam acuan tart.
Bakar dlm oven 10-15 minit, setengah masak keluarkan dan masukkan filling cheese & blueberry filling.
Masak semula dlm 5-10 minit dan sejukkan.
Cheese Filling
250gm cream cheese
60gm icing gula
1 biji telur
20gm mentega
50gm susu segar
Cara2nya
Campur semua, pukul sedikit dgn senduk kayu.