Sumber: Saji
BAHAN SAYUR:
300 gm kacang panjang
2 keping tempe (potong dadu dan goreng)
2 keping tauhu (potong dadu dan goreng)
1 keping fucuk (rendam)
1 peket kecil suun (rendam)
2 biji kentang (potong hiris dan goreng)
2 sudu besar air asam jawa
500 ml santan kelapa
BAHAN KISAR:
4 labu bawang besar
10 tangkai cili kering
6 ulas bawang putih
2 cm halia
30 gm udang kering
1 batang serai
2 cm lengkuas
CARA MENYEDIAKAN:
1. Panaskan minyak dan kemudian tumis bahan kisar dan kacau hingga garing.
2. Masukkan semua bahan sayuran, santan, air asam jawa dan kacau hingga masak.
3. Rasalah masin dan manisnya. Gaul sebati sehingga semuanya masak.
