236gm mentega (cap Tong)
170gm gula caster
170gm gula perang
2 biji telor (premium) tambah 1 lagi jika guna telur kecil
1 sudu teh vanilla
225gm oatmeal (dikisar kasar)
246gm tepung gandum
1/2 sudu teh garam
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh baking soda
300gm chocolate chip (yang kecil2)
200gm badam cincang
Satukan mentega, gula caster dan gula perang dan pukul hingga lembut
Masukkan telur dan vanilla. Pukul hingga sebati
Masukkan oatmeal yg telah dikisar, tepung gandum, garam, baking powder/soda dlm adunan mentega
Gaul rata
Akhir sekali masukkan chocolate chip dan badam cincang.
Jika adunan terlalu lembik, masuk dalam peti ais sebentar.
Gunakan sudu kecil dan aturkan diatas loyang (drop-cookies method)
Bakar 160 - 170 darjah selama 20 minit.
