Chocolate Chips Cookies

Bahan2:-
6 camca besar gula perang (Brown sugar)
4 camca besar gula castor
1/2 cawan mentega (dibiarkan lembut)
1 biji telur
1/2 camca teh esen vanila
1 cawan + 2 camca besar tepung gandum )
1/2 camca teh soda bicarbonate (diayak bersama 1 camca besar serbuk koko)
Secubit garam
1 cawan chocolate chips
3/4 cawan kekacang cincang (campuran gajus/badam/walnut)


Cara Menyediakan
1. Gula perang, gula castor dan mentega dipukul sehingga berkrim. Masukkan esen vanila dan telur dan gaul sebati.

2. Campurkan campuran tepung yang telah diayak dengan garam. Masukkan bahan tepung tadi ke dalam adunan mantega tadi. Gaul rata.

3. Akhir sekali masukkan kekacang cincang dan chocolate chips. Bakar selama 10 - 15 minit pada suhu 180 darjah celcius.