Tuesday, September 16, 2008

Kuih Ros

Bahan-baahannya
2 tin susu tepung beras
1 biji kelapa -diambil santannya
gula secukupnya
sedikit garam
1 biji telur
minyak untuk menggoreng

Cara membuat :
1. Bancuh semua bahan. Kecairannya seperti membuat kuih lapis.
2. Panaskan minyak dalam kuali. Rendamkan acuan didalamnya.
3. Setelah acuan cukup panas, celupkan kedalam bancuhan tepung.
4. Masukkan ke dalam kuali sambil digoyang-goyangkan untuk menanggalkannya dari acuan.
5. Goreng hingga kekuning-kuningan.